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【悲報】ラーメン屋さん、お気持ち表明「味見もせずペッパーや一味をかけるのは残念 まずは完成された一杯の味を味わって」

2024年11月17日 13:33
1: 名無しさん 2024/11/17(日) 10:09:29.47 ID:FYt4Je5r0

【お願い】

つけめん ラーメンがご提供されて味見もせずに【ペッパーや一味】をかけるお客様がいらっしゃいますが、作り手としてかなり残念です。

先ずは完成された一杯の味を味わっていただきたいと思います。

強制ではありませんが、そうしてもらえたら作り手としては嬉しいです。

2: 名無しさん 2024/11/17(日) 10:10:08.25 ID:v2tZXxzJ0
じゃあおくな
32: 名無しさん 2024/11/17(日) 10:23:19.85 ID:JKNBtV/k0
>>2
これで終わってた
3: 名無しさん 2024/11/17(日) 10:10:48.25 ID:M3Aj1vFg0
何回も行ったことあったらわかっててかけるよね
4: 名無しさん 2024/11/17(日) 10:11:03.74 ID:mKNzKT1A0
これは巧妙な島耕作スレ
6: 名無しさん 2024/11/17(日) 10:11:19.74 ID:yo33nS7G0
食い方強制するなら奢ってくれや
9: 名無しさん 2024/11/17(日) 10:12:12.32 ID:9Q+++7rUr
何言われるか分からんからとりあえずスープから必ず行くようにしてる
10: 名無しさん 2024/11/17(日) 10:12:21.76 ID:l5ozcE2B0
おすすめの食べ方みたいの書いてあると全部無視して食うわ
12: 名無しさん 2024/11/17(日) 10:14:17.21 ID:ArT9aQEY0
ラーメン屋ってなんでこんな意識高くなったんやろな
14: 名無しさん 2024/11/17(日) 10:15:44.61 ID:vwJhgszO0
今のラーメンって作るの金かかるからな
意識高くなりがちなのも仕方ない
16: 名無しさん 2024/11/17(日) 10:15:51.92 ID:Rn37yEQM0
この言い分もわかる
もう胡椒かけるの癖になってるやつおるやろ
20: 名無しさん 2024/11/17(日) 10:17:39.19 ID:WgdOft680
山手線の内側という家賃クッソ高いエリアで10年も営業できてるんだからいいじゃん
勝ち組ラーメン屋らしくどっしり構えとけよ
21: 名無しさん 2024/11/17(日) 10:20:01.93 ID:a14N7soQ0
強制ではないんだからかけてもヨシ!
25: 名無しさん 2024/11/17(日) 10:21:33.26 ID:RlfcIG8p0
置かなきゃ使わないよ
26: 名無しさん 2024/11/17(日) 10:22:11.53 ID:W5/DQTI/0
こんなことって本当にあるのかね?

この画像待ちかと思いました。話題からは微妙に離れてしまいますが、自分は無化調のおいしいラーメンほど、一味や胡椒で「味が締まった」と思うことが多いです。使ってほしくなければ、卓上に調味料を置かないほうがよいのでは。今はそういうお店が多いと思います。
47: 名無しさん 2024/11/17(日) 10:32:22.22 ID:UZ4fkOUo0
>>26
そのやり取りは分からんが最初からにんにく大量に入れる人とかいるのは事実
88: 名無しさん 2024/11/17(日) 10:51:51.00 ID:zyFNOFbG0
>>26
日高屋で野菜たっぷりタンメン食うときは胡椒と酢ドバドバ入れちゃう
まあ初めての店でこれはやらんな
35: 名無しさん 2024/11/17(日) 10:25:53.38 ID:7L21M90v0
そんな変なこと言ってるか?
ベースの味が分からないのに味変するとか
52: 名無しさん 2024/11/17(日) 10:34:32.48 ID:sNJanOF30
ペッパー一味って集団いそうだよな
65: 名無しさん 2024/11/17(日) 10:39:01.27 ID:zWZol0px0
礼儀として一口はそのまま食べるよ
礼儀としてね
66: 名無しさん 2024/11/17(日) 10:39:37.27 ID:Ny5kfvko0
置くなって言ってる奴は素人
通は金取らせる
69: 名無しさん 2024/11/17(日) 10:42:36.88 ID:h/kPuvMv0
味見した後はかけても文句ないんだから「それなら置くな」は違わね?
まあ押し付けがましいとは思うが
72: 名無しさん 2024/11/17(日) 10:46:01.12 ID:vmPrV0dH0
客の食べ方にいちいち文句言ってたら客商売なんてやってられんやろ
123: 名無しさん 2024/11/17(日) 11:12:57.70 ID:AnCIp7SZ0
まあお願いしてるだけやからええやろ
128: 名無しさん 2024/11/17(日) 11:14:43.62 ID:RlXVSCMH0
一口味見してから入れられた方がダメージデカそうやけどな
137: 名無しさん 2024/11/17(日) 11:17:51.08 ID:aVkEOO+6M
本当に味に自信があるなら味変用の胡椒とか置かなきゃええだけの話やな
140: 名無しさん 2024/11/17(日) 11:19:37.29 ID:dG+Gmd9T0
家系は味変しながら食べたいから最初はノーマル
79: 名無しさん 2024/11/17(日) 10:48:50.48 ID:4RJqSb58C

そもそも強制ではありませんって言ってるし
まずはそのまま味をみて欲しいって思うのは普通ちゃうか

 

発言自体は別におかしいこと言ってないやろ

引用元: https://nova.5ch.net/test/read.cgi/livegalileo/1731805769/

コメント(38件)

  1. リピーターだったかもしれんやん?

    6
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  2. 胡椒かけないとどんな麺類食べても味しないとか言ってるおっちゃん見たことあるからしょうがないんやなと思ってる
    完全に舌馬鹿になってるから許してあげて

    2
    返信
  3. 一定時間味覚破壊するキムチ置いてある
    残念ラーメン屋案外多いよな

    2
    返信
  4. 喫茶店で初手から砂糖ミルク混入するのも遠慮してさしあげろよ

    1
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  5. 思うのは事実だよ
    でも だからと言って こう食ってくれ って要求するのはまた違うと思うな
    食い終わった後 なん十分もだらだらされるほうがよっぽど悪

    1
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  6. 作る側としてはまずそのままを味わって欲しいってのはわかる
    それをお気持ち表明しちゃうからバカにつけ込まれるというのを覚えておこう

    3
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  7. どんな言い方でも指図されたと思ってキレる人多いな

    3
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  8. 先に口出しした方が負けなんだよね

    2
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  9. お口に合わんかったら味足してや〜
    知らんわ(コショードバー

    1
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  10. まあ自分の作った料理を一口も食べてないのにいきなり調味料ドバドバかけられていい気分になる人おらんだろ

    6
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    • >> 11

      人によって味の好み違うのにそんなんいちいち気にせんわ

      2
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      • >> 15

        見ただけで味わかるの?
        元からめちゃくちゃ濃い味付けだったらどうする気なん?

        3
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        • >> 19

          調味料かけられるのが気に入らないって話でしょ?
          味がわかるかどうかなんて話してないだろ

          2
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          • >> 20

            せめて味見てからって前提なのに何言ってるんだこいつ
            会話出来ないのか

            2
            返信
            • >> 28

              味を見て欲しいのなら「まずはそのままの味をお楽しみください」とでも言っておけばいい
              少なくとも「いきなり胡椒振るのは残念」なんて言葉は絶対に選ばないね

              2
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              • >> 29

                いやだから味みてないのに胡椒必要な味付けかどうかなんてわからんだろって言ってるだろ
                言葉選びとかそういう話してないんだよ

                1
                返信
  11. 好きに食わせろ
    残したり、無駄にしたりしてるわけじゃないんだから

    人として最低限のマナー違反してるようなのだけ咎めろ

    2
    返信
  12. 気持ちは分からんでもないけどSNSでお気持ち表明はちょっとめんどくさい

    1
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  13. ラーメン屋って自分が高級フレンチのシェフかなにかと勘違いしてるんじゃないか?
    お前は一杯千円のラーメン屋なんだよ。

    3
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  14. 普通に考えて初めてで味足すヤツなんて例外中の例外だってわかるやん
    店側が初めてだと思い込んでるやつの9割がリピートで足してるだけだって

    2
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  15. 俺も辛党だから真っ赤になるまで一味入れてしまうわ

    0
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  16. ここでもちょいちょいいるけど味わからんのに調味料足すのは意味わからんわ
    別に味見た上で調整することは文句言ってないだろ

    2
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  17. そもそもスープからって言う店も間違いなんだよな。
    麺とスープの一体で初めて完成する料理なんだし。
    ざるそばでつけ汁からって言うか!?

    5
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  18. 言うのは自由だが無視するのも自由だな

    0
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  19. ラーメンなんて塩と油食ってるようなもんなのに
    そこでコショウ入れたぐらいでガダガダぬかすな

    1
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  20. 味を分かってもらおうって考えがそもそも傲慢
    黙って作ってろって発言がホント的を得てる

    2
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    • >> 28

      傲慢とまでは言わんけど人の食べ方いちいち気にしてても無駄にストレス溜めるだけとしか思わん

      2
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  21. これは食う側としてもそう思うが、もしかしたらその店に何回も通って味をよく知ってる客なのかもしれん

    1
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  22. とはいえ、胡椒振ったくらいでそこまで劇的に味変わったしないでしょう
    店側も入れたら味おかしくなりそうな物はテーブルに置かないだろうし

    1
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  23. こんなん言うんだからさぞ高尚なラーメンかと思いきやつけ麺で草

    1
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  24. その店が特別な香辛料置いてるならともかく胡椒や唐辛子の風味くらい理解してるんだから元の味がわからんなんてこと大量にかけなきゃならんわ
    客の舌を見下してるよ

    1
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  25. この発言がどうこうではなくネットでこんな発言をすること自体がおかしい
    そんなのはチラシの裏にでも書いて店の目に付くところにでも貼っておけという話

    1
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  26. 味見してから掛けられた方が傷つかんか?

    1
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  27. ほんだら胡椒入りメニュー化してくれやそっち頼んだるから

    1
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  28. 味覚は人それぞれとは思うから一口食べてからコショウ等入れられてもダメージなんてないでしょ
    初手コショウ等入れておきながら味がいまいちとか食べログ何かに書き込む方が害悪だから

    2
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  29. 日高屋は味がしないからラー油入れてしまったわ
    なにあの水炊きみたいの?

    1
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  30. ラーメンごときで意識高いの発動しないでくれ

    2
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  31. 調味料バシャバシャやって食べログとかブログに記事書いてる奴は引くわ
    もうその調味料に合うかどうかだけやん

    0
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